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15.05.2008
menu du 15 au 25 mai
Voici le menu actuel :
Tartare de tomate/ cannelloni au basilic et sorbet au Gaspacho
Beignets de seiches à l'estragon
Caille confite et farcie, courgette et blé dur gratiné à l'aïoli
Crème chiboust au citron, glace aux pruneaux et tuile au cumin
16:07 Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
Commentaires
Nous avons diné hier au soir , samedi 17 mai avec une amie d'Olargues, Marie, comme toujours c'est excellent est original, ce dessert avec ce mélange d'épice ,très gouteux,
Bravo
Ecrit par : soulette | 18.05.2008
Je n'ai qu'un seul mot à dire Délicieux ! Une entrée légère, très fraiche et méditerranéenne avec un mélange subtil des goûts et des saveurs, de quoi ravir les papilles, et le reste du menu est à la hauteur de l'entrée.
Ecrit par : Anne Gonzalez | 15.06.2008